Quand la bande dessinée franchit les portes des cuisines étoilées. Une rencontre exceptionnelle pour savourer l’envers du décor de la très haute gastronomie.
Le romancier Gautier Battistella s’associe au mythique chef Pierre Gagnaire pour Le cuisinier malgré lui (Denoël Graphic). L’écrivain et le chef triplement étoilé dévoileront les secrets de cet album dessiné par Martin Veyron, chronique authentique d’une quête d’excellence et d’émancipation derrière les fourneaux.
